1、蜘蛛蟹能吃 。蜘蛛蟹每只重量普遍达1~2公斤,全部是天然野生进口的,蜘蛛蟹肉美味可口,蛋白质丰富,在福州主要销往高档酒店 。
2、蜘蛛蟹是甲壳动物亚门 ， 软甲纲 ， 十足目 ， 蜘蛛蟹科无脊椎动物的统称 。蜘蛛蟹是海蟹的一种 ， 生长于美国阿拉斯加 。因为八条腿特长 ， 外观形似蜘蛛 ， 而且触角也比普通螃蟹多 ， 所以被称为蜘蛛蟹 。在南海执行首个试验性应用航次的“蛟龙”号载人潜水器下潜到海底 ， 采集到了蜘蛛蟹和冷珊瑚等珍贵海底样本 。
【蜘蛛蟹能吃吗】3、蜘蛛蟹适宜清蒸 ， 还有一种做法是将蜘蛛蟹切成小块 ， 然后加入盐、味精、鸡精、黄酒腌渍一下再入油锅 。烧到六成热时 ， 将蟹壳放入油锅 ， 再将腌渍好的蟹块拍上淀粉放入油锅中 ， 炸成金黄色后捞出 。再把葱和干辣椒放入锅中煸香 ， 倒入已经炒制过的盐和炸好的蟹块 ， 翻炒起锅即可 。
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