1、盐清洗猪肚 。猪肚子上面加入适量的盐，用盐先把猪肚子清洗一遍，之后再加入适量的盐 。
2、淀粉清洗 。适量的淀粉揉搓清洗猪肚子，揉搓好后用干净的清水把猪肚子清洗干净 。
3、米酒清洗 。之后加适量的盐和适量的淀粉，还有米酒再把猪肚子搓洗一遍 。
【猪肚清洗方法】4、锅中烫一下 。两面都清洗干净后放入热水锅中烫一下，烫好后刮掉白色的膜就可以了 。
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