1、直接把海发菜放点盐腌制一下 ， 再放放在太阳底下暴晒就可以了 。
【新鲜海发菜怎么晒干】2、吃的时候用水冲掉海发菜表面的盐粒 ， 放入水中浸泡 ， 海发菜放入沸水中浸泡30秒 ， 捞出放进冷水中浸泡 ， 然后黄瓜和胡萝卜切片 ， 在把泡好的发菜捞出 ， 将蒜末海鲜酱油盐醋香油调成汁 ， 将调味汁浇在海发菜和黄瓜、萝卜上搅拌均匀就可以吃了 。
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