手擀面如何看煮好了没


手擀面如何看煮好了没


【手擀面如何看煮好了没】1、观察面条的颜色,面条没有煮熟的时候为灰白色,煮熟的时候是亮白色,有些面条煮熟以后颜色会转为暗色或者偏黄色;
2、用筷子夹断一根面条,若面条的截面没有白芯,说明面条熟了;
3、亲自尝一根面条试试,若有生面的味道,则说明面条未熟 。

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