1、一般空气炸锅烤整个红薯，温度和时间是200度，30分钟即可 。
【冯掌柜空气炸锅炸红薯要多久】2、而切成片的红薯比整个红薯更容易熟，加上去皮切片后红薯受热面积更大，更均匀，厚度在0.5里面左右的话，大约150度先烤5、6分钟，然后120度30分钟，中途十分钟左右拉出来翻一下即可，加热期间可以时不时的拉出炸锅看一下，由于温度设置不高，因此炸的时候不易炸焦 。
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