是一道甜点 。巧克力巴菲做法：鸡蛋黄2个、糖或糖粉55-65g、牛奶25g、纯脂巧克力25g、可可粉15g、动物性淡奶油240g 。
将蛋黄，牛奶，糖放入盆中，隔水持续小火加热，一边加热一边搅拌到浓稠，可以挂在刮刀上即可，时间约8分钟 。
【巧克力芭菲是什么】离开热水，放入巧克力搅拌融化，放入可可粉，搅拌均匀 。
淡奶油使用电动打蛋器打发到坚挺，将1/3放入巧克力蛋糊中，切拌匀 。再将拌匀的蛋糊倒回淡奶油中拌匀即可 。
推荐阅读
- 巧克力棒是什么?
- 请问这是什么鱼为什么刚刚产下的小鱼不动是死是活啊
- 巧克力可以做什么甜品
- 巧克力夏天能不能放在冰箱
- 膨胀螺丝的安装方法是什么
- 依山而建是什么意思
- 但闻燕山胡骑鸣啾啾的骑是什么意思 但闻燕山胡骑鸣啾啾原文及翻译
- 1999年保密协议什么梗 1999年保密协议是什么意思
- 数学中幂是什么意思 什么是数学中的幂
- 檀木家具的优缺点是什么