1、把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右 。
2、切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段 。
3、水中放入生姜烧开,加入适量料酒,放花甲,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花甲全部张开 。把锅拉上来,让余温慢慢煮,然后把开口的捞上来,没开口的把锅放下,再煮一会 。
4、把花甲再清洗几次,把没肉的壳去掉,冲好后控水 。
5、热油锅下姜、葱爆香 。下花甲爆炒 。调入少许料酒 。
【煮花甲的正确步骤】6、加入1大勺海鲜酱 。加入适量生抽和盐 。下青椒翻炒至青椒断生即可 。
推荐阅读
- 唐诗的特点有哪些
- 好吃不腻的奶油介绍
- 粽子煮多久才会熟?
- 从此死心失望的网名
- vivoz3的详细参数 vivoz3参数配置
- 残阳如血的意思 残阳如血的意思是什么
- 冬至是什么节日 冬至的介绍
- 滥竽充数告诉了我们什么道理 滥竽充数的道理
- 冉冉升起的意思词语意思 冉冉升起的解释
- 如何评价李若彤古天乐回忆杀强袭不变的姑姑变黑的过儿