【苕皮如何做】1、主料：红薯粉100g、水150g 。辅料：油适量 。
2、自制苕皮的做法步骤：准备好食材，红薯淀粉加入水搅拌好，放置20分钟左右，然后用筷子搅拌好至无颗粒 。锅里盛水烧开，取一个盘子涂上油，将少许的淀粉水倒入 。锅中水开后将其放进去，并盖上盖子 。等一两分钟见盘子上的粉皮起大泡的时候便可以出锅 。放在一个有大量冷水的盆子上，粉皮就容易取出来了 。再按照上面继续做即可 。
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