【猪舌头和什么炖汤好】1、新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味 。变质的猪舌头呈灰绿色，表面发粘、无弹性，由于猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头 。猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感 。
2、和萝卜莲、莲藕、干香菇、石斛姬松茸等煮汤，真的是非常的适合的 。
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