1、西兰花建议冷藏保存 ， 新鲜的西兰花常温下放三天就不能吃了 ， 第二天就开始黄化 ， 但是在冰箱低温环境下可储存十多天 。
【西兰花什么保存方法比较好】2、从营养的角度来看 ， 西兰花自然是冷藏比较好 ， 冷藏室的低温是比较适合西兰花的存放温度的 ， 很少会破坏西兰花中的营养 ， 但是保存时间会比较短一些 ， 而从保存的时间上来看 ， 冷冻西兰花可以较长一段时间来保存 ， 但是由于温度过低 ， 会使西兰花中的营养成分有一定的损失 。
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