萝卜怎么炒好吃脆脆的( 二 )


通过上边介绍大家知道白萝卜有这么多的功效后,是不是都非常想迫不及待地下厨试试呢?那不妨你在周末休息的时候,到超市去选购一些优质的白萝卜,在这个夏天,为家人做上一些美味、营养而又健康的炒萝卜吧 。
萝卜怎么炒才好吃
猪油炒萝卜丝:
主料:白萝卜1个、猪油渣30克 。
辅料:猪油1勺、盐少许、生抽2勺、砂糖小半勺、葱花少许 。
1、萝卜洗净去皮 。

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2、切成萝卜丝 。
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3、锅中加入一勺猪油 。
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4、放入萝卜丝翻炒均匀
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5、这是之前熬制猪油剩下的猪油渣 。
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6、加入猪油渣炒匀 。
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7、加点盐、生抽、糖调味,再稍微加点水盖上锅盖焖煮一会儿 。
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8、出锅前撒上葱花即可 。
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9、出锅装盘 。
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