怎么炒萝卜好吃?
新鲜萝卜的做法:
1、萝卜片炒肉片:切成薄片,放少许盐揉个两分种,再把揉出来的萝卜水捏干净(这样就没这么重的萝卜味了,也不会炒烂了),烧时多放点油,在放点肉片,再把萝卜片倒入锅中炒,快熟时放些辣椒,在放些大蒜叶会很香的,(在炒的过程中可加入一点点清水,以免粘锅或糊掉,不要放多了,要不然就不好吃了 。
2:水煮鱼加萝卜丝:水煮鱼就按你平时的做法 。萝卜切成丝后,也同样放点盐揉下再把水捏干净,在直接倒入锅中炒,不用放油,炒半熟就行 。鱼快熟的时候就把萝卜丝倒入鱼中煮,煮熟再加入配料就行了 。(萝卜可以除腥味的,这种做法,鱼会变得更好吃,萝卜丝也可以吸入很多的鱼的香味,一举两得)
怎样炒的萝卜丝是脆的
主料
白萝卜 :1个
辅料
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.萝卜擦丝
第二步
2.加盐下去揉掉苦水也能脆爽
第三步
3.蒜苗切成小段
第四步
4.锅内下油放萝卜丝下去炒
第五步
5.下蒜苗和调料
第六步
6.完成
【萝卜怎么炒好吃脆脆的】萝卜怎么炒才好吃呢?
青萝卜可用如下方法炒好吃:
青萝卜去皮洗净后,切成细丝 。
炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角 。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒 。
倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上 。
然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅 。
炒萝卜怎么炒好吃
生活中我们多用白萝卜和排骨进行煲汤食用,但是炒白萝卜的味道也丝毫不亚于萝卜汤,并且夏季食用炒萝卜还可以解暑气 。白萝卜的营养价值非常丰富,最主要的是它含有多种维生素,能够增强免疫力,抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有很大的功效 。同时它促进消化,保护我们的肠胃 。所以现在我们学做几种炒萝卜的做法 。
清炒白萝卜丝原料:白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱 。做法:1、白萝卜一根刨成丝 。2、锅内加些许油烧至7成热 。3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒 。4、加进葱段以及一勺水再翻炒下 。5、萝卜丝软后加一勺盐,撒点胡椒粉,味精即可装盘 。
溜炒白萝卜原料:白萝卜、鸡蛋、木耳、花生油、淀粉、白砂糖、大葱、姜、盐、味精 。做法:1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用 。2、萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出 。3、花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可 。
炒白萝卜原料:白萝卜、食盐、鸡精、葱、植物油、水 。做法:1、白萝卜切块、葱切段备用 。2、在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿 。3、用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下即可出锅 。
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