1、常温保鲜 , 新鲜的松茸很容易腐败 , 但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间 , 将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好 , 放在阴凉之处 , 在白菜叶子上洒一些水 , 能保鲜1~2天 。
2、冰箱保存 , 新鲜的松茸最为美味 , 但也最难保存 , 在常温下只需要几个小时就会变色变质 , 冰箱的低温可缓解松茸的变质 , 将松茸洗净后用保鲜膜包好 , 放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天 。
【湿松茸保存方法 如何保存湿松茸】3、冰冻保存 , 新鲜的松茸也能长途运输 , 只需要在运输之前将松茸冰冻处理 , 取新鲜的松茸洗净 , 放进冰箱冰冻层中 , 温度调在零下10度左右进行急速冰镇 , 这种冰冻的松茸可保持新鲜 , 也适合长途运输 。
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