【炒饭放冰箱里能保存多久】1、炒饭可以在冰箱中保存2天左右 。
2、炒饭是常见的一种食物,它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成,所以炒饭在常温下非常容易变质,但是冰箱的气温较低,能延长其保质时间,大约能存放2天左右 。
3、传说炒饭的发明和李鸿章有关,但实为误传 。李鸿章只是晚清人士,而炒饭历史更加悠久,譬如我国著名的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形 。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,更加说明了炒饭出现的时期在更早以前 。
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