1、鲜玉米1根 ， 玉米片半碗 ， 鸡蛋2个 ， 玉米淀粉1汤匙 ， 白糖5g 。
2、鸡蛋打散 ， 玉米切掉玉米粒 ， 用料理机打成浆 ， 过滤备用 ， 淀粉加半汤匙水兑开 。
3、玉米汁加等量水煮开 ， 依据口味加入糖 。
4、放入玉米片煮开后倒入水淀粉 。搅拌均匀 。
【玉米羹的做法】5、泼入蛋液迅速搅拌关火 。焖一会即可 。
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