烤箱上下管是什么意思

烤箱上下管是什么意思?烤箱上下火如何控制?烤箱上下火怎么调节呢?作为烤箱使用新手来说,可能对此并不是很了解 。不过别急,下面就让我来为大家简单介绍烤箱的相关知识 。
烤箱上下管是什么意思
上下管,顾名思义就是烤箱上火与下火的发热管 。烤箱主要是依靠上火和下火发热管进行加温的,所以在烘烤食物时,会设置烤箱温度,也就是人们常说的上下火温度 。当然,有部分地区的叫法不一样,比如:把上火叫面火,下火叫底火 。

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烤箱上下火如何控制
普遍的家用烤箱通常是无法单独操控上下火的,因为没有多大必要 。目前,我国的家用烤箱基本无法实现上下管分别调整温度 。尤其是在碰到上下管温度不一样的情况下,比如:烤箱中层,上管180°,下管200°,那么我们可以取平均值,即:上下管均为190°进行加热,并将烤盘置于靠下一层 。
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当然,如果是专业烤箱,那么是可以实现独立调节上火和下火温度的,但是对于普通家庭来说,意义并不大 。
为此,我们只要按照要求来选择烤盘的位置即可 。此外,尽管上火过大,但是依然可以使用锡纸遮盖 。在此需提醒大家的是:尽可能的不要购买低于20升的烤箱 。
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烤箱上下火怎么调节
若是机械烤箱,那么能够通过开关来调整上下火 。
【烤箱上下管是什么意思】当然,若是电子式,那么就可以直接经过触摸按键来设置 。通常来说,此种类型的烤箱上下火均是相同的,不能单独调整 。
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