草莓不宜过量食用，因为草莓中含有丰富的膳食纤维和果酸，吃多容易造成胃肠不适 。对于脾胃虚寒的人不建议食用 。肾脏功能不全的人也不建议多吃草莓 。
草莓的营养丰富，富含维生素C，每100克草莓中含有47毫克的维生素C，约是同等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍 。维生素C具有抗氧化作用，能清除体内的自由基，提高机体的免疫力 。
春天适合吃草莓的季节，但是不正确的食用方法会让草莓变得难吃，且没有营养，大家一定要注意草莓的食用方法，不要吃坏肚子 。
扩展资料
吃草莓的注意事项：
1、吃草莓不能在清洗的时候去掉蒂头，因为这样一来会破坏草莓的形态，影响美观，而且在清洗的时候去掉蒂头还可能会将草莓表面的农药残留随着清洗的水流进草莓的内心 。
2、草莓不能加热食用，不是任何水果都适合加热食用的，草莓就是其中之一，如果加热食用会影响草莓的营养成分，而且味道也会大打折扣，草莓买来用正确的清洗方法清洗干净直接食用即可 。
3、草莓不能用盐水泡，有的人认为草莓用盐水浸泡过后会变得更加干净，但这其实是不正确得，草莓用盐水浸泡过后破坏了其中得营养成分不说，也并不会变干净，还会加快草莓得腐烂程度，最好的方法是在清洗草莓得时候准备一些淘米水，洗完之后放进去浸泡一会儿，这样会让草莓变得干净，也可以用市面上售卖的专用洗涤产品 。
参考资料来源：百度百科-草莓 （蔷薇目蔷薇科植物）
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