1、盆中倒入适量面粉,加入鸡蛋液,搅拌均匀,和成面团,揉至表面光滑 。将面团擀至饼状,将面饼切成小块,扯成面条 。
【怎么做好吃又简单的扯面视频】2、起锅烧油,放入小辣椒段,葱末,酱油,翻炒,放入适量清水,煮沸后,放入面条,放入菠菜煮熟即可 。
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