1、准备一个容器,虾仁放进去,然后加入清水,将盒子速冻起来,吃的时候再化开,这样就能保证虾仁的新鲜和口感了 。
2、将虾仁煮熟,然后用保鲜袋装起来,放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来,但是这种方法只能保存3天左右,要尽快食用 。
3、刚剥好的虾仁,放在淡盐水里面浸泡4分钟,然后洗干净,沥干水分,然后再放盐,放一点蛋清、菱粉拌匀,冷藏三到四个小时,再放入冷冻室即可 。
【新鲜虾仁如何保存】4、将虾仁煮熟 ， 然后放阳光下晒干 ， 放在阴凉通风干燥处即可 ， 避免阳光直射 ， 同时也要注意虫子的侵入 。
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