【卷馍汤料制作方法 卷馍汤料制作方法是什么】
1、准备羊肉180克 , 排骨100克 , 油适量 , 盐适量 , 牛奶适量 , 葱姜蒜适量 , 月桂叶适量 , 大料适量 , 八角适量 当归辣椒、茴香粉适量、酱油适量、鸡精适量 。
2、电饭煲内锅倒入冷水 , 放入排骨 , 还有葱、姜、蒜、月桂叶、大料、当归 , 煮40分钟 , 至汤色变淡 。
3、加入少量牛奶 。
4、取另一个锅 , 倒入油 , 加入八角、洋葱、姜和大蒜 。
5、加入羊肉翻炒 。
6、加入茴香粉、酱油 , 倒入刚刚煮好的排骨汤 。
7、加入盐和鸡精 。
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