东北蘸酱菜中常见的生食的菜有：黄瓜、生菜、水萝卜、一些时令的山野菜 ， 还有尖椒、蒜、小葱等 。
东北蘸酱菜中常见的熟食的菜有：菠菜、茄子、土豆等 。
【东北蘸酱菜里都有什么】东北蘸酱菜是东北菜中最简单的一道菜 ， 保留食物的原味 ， 在菜中不加任何的调料 ， 可以生食或蒸煮 ， 蘸酱即可食用 。油烟少 ， 取材随意丰富 。东北蘸酱菜用的酱是鸡蛋酱 ， 炸鸡蛋酱所需的酱用东北大酱最好 。
推荐阅读
- 东北三省的最佳旅游时间
- 适合东北养的旺财又旺运的花
- 端午节东北人插艾蒿是为什么 端午节插艾蒿有什么寓意
- 东北大米是杂交水稻吗 东北大米是不是杂交水稻
- 生吃黄瓜可以蘸什么酱 生吃黄瓜可以蘸的酱有什么呢
- 摇人啥意思 摇人什么意思
- 东北蒸鸡蛋焖子的做法介绍
- 东北亚有哪些国家
- 生蚝蘸料汁的制作方法 生蚝蘸料汁的制作方法
- 东北三省是哪三省首都