1、炸鱼块12-15分钟可以炸熟 。
【炸红鱼多长时间才熟】2、油锅烧热，鱼段炸制九分熟后捞出，油锅留底油，放入青红椒片，加炸好的鱼段，再加椒盐，翻两锅即可 。要是想要面浆炸得很脆，可以用2次油炸法 。如果要炸带鱼则炒锅置中火上烧热，放入植物油至六成热，把带鱼两面粘上面粉，下入锅内，煎至二面金黄，一直把带鱼里外煎熟为止 。
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