柿子吃了多久才能吃螃蟹

吃过柿子多久可以吃螃蟹
一般在吃过柿子之后,一个多小时的时间就可以吃螃蟹了,但是螃蟹是不能够和柿子同时食用,如果在短时间之内吃柿子,螃蟹的话,容易引起食物中毒的,建议间隔一个小时以后,等到前面一种食物消化以后,再吃另外一种的平时的话,尽量注意有些食物是要避免放在一起吃的,容易引起食物中毒 。也需要注意饮食卫生,避免辛辣刺激油腻生冷的食物 。
吃柿子过后多久可以吃螃蟹
吃柿子之后,最好隔两个小时以上,待柿子完全消化之后,再吃螃蟹 。
【柿子吃了多久才能吃螃蟹】据专家介绍,有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶,认为这样可以帮助消化,而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子,结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状 。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起“胃柿团病” 。
此外,还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒,但潘主任却认为“这种做法不值得提倡 。因为糖水属于甜食,容易在体内产生积滞,不利于消化 。”
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市民烹饪河蟹时,不仅要干净,而且一定要把蟹完全煮熟,最好经高温煮熟煮透20至30分钟才吃 。吃蟹时,蟹鳃、蟹胃不能吃 。另外,不要吃醉蟹、生蟹 。生蟹虽然鲜美,其实蟹体内不但可能附有各种 病毒、细菌,还可能寄生肺吸虫囊幼,仅靠浸泡在黄酒、白酒里等 。
是无法达到彻底杀菌消毒效果的 。潘锦瑶指出,进食螃蟹后如果不但出现腹胀,而且还有上吐下泻的症状,则有可能是螃蟹被细菌污染了,患者应尽快到医院就诊 。
吃完柿子多久可以吃螃蟹啊
吃完柿子至少要相隔四个小时以上才可以吃螃蟹,这样才好一点
吃了柿子多久才能吃螃蟹
吃完柿子2个小时后可以吃螃蟹,一般吃完柿子两个小时就可以消化了,这时候吃螃蟹不会对身体造成伤害,如果是食用了很多的柿子,想吃螃蟹就可以稍微延长间隔的时间 。

柿子吃了多久才能吃螃蟹


柿子中含有大量的鞣酸,而螃蟹中含有大量的蛋白质,鞣酸能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物鞣酸蛋白 。
扩展资料:
柿子和螃蟹不能同时吃原因:
1、形成胃柿石
柿子性寒,含大量果胶,柿胶酚,如果是未熟透的柿子,还含红鞣质,这两种物质遇到胃酸,就容易凝结成块,如果过量吃柿子,这些凝块在体内难以消化,又难以排出,就容易形成胃柿石,损害胃黏膜健康 。
2、引起胃痛
柿子与螃蟹都是寒性的食物,一起吃,而且不注意适量的话,肠胃就有可能吃不消,这样一来容易引起胃痛等不适,肠胃本来就不好,胃寒的人尤其要注意 。
3、造成腹泻呕吐
柿子中含有鞣酸成分,而螃蟹含蛋白质高,两者一起吃的话,鞣酸成分会导致蟹肉蛋白质凝固,这种凝固物质在肠道内长时间停留的话,会发酵腐败,引起呕吐,腹痛腹泻等不适反应 。
吃柿子隔多久才能吃螃蟹
柿子和螃蟹不适合放在一起吃,那么柿子和螃蟹隔多久可以吃呢?
吃完柿子后,隔4个小时再吃螃蟹就可以了,柿子又软又甜,螃蟹肉嫩味鲜,如果两者放在一起吃,会引起食物中毒 。因为柿子中有特殊成分,在胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇,会发生特殊的化学反应,形成不能溶解的硬块而导致中毒的危险 。
与螃蟹不能同吃的柿子指的是单宁含量高的涩柿子 。螃蟹是高蛋白食物,而柿子中又含有一定量的单宁(也被称为“鞣酸”),成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下,未成熟的涩柿子可高达4%以上 。如果大量摄入单宁,同时胃中又有很多蛋白质,单宁会让蛋白质形成不溶性复合物,并且让胃蛋白酶失去活性 。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分,混在一起可能形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,从而导致腹痛 。而成熟的甜柿子是可以与螃蟹一起吃的 。

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