1、咖喱是印度的特色 。
【咖喱是什么地方特产】2、组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等 。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉 ， 也因此 ， 每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样 。
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