1、浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水分做成的,在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去,果汁在浓缩过程中失去的天然水分等量的水,制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品 。
【桃浓缩汁是什么 桃浓缩汁指的是啥】2、水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份,它不是一种营养素,但在人体摄入后,它即吸水膨胀,吸附食物中的有害成份,刺激肠胃蠕动,帮助消化,加快体内排泄,缩短有害物质在体内留置的时间,最终达到预防肠胃疾病的目的,对于预防消化道癌症有积极的意义 。纤维素又被营养学家称为继 蛋白质、碳水化合物、 脂肪、 无机盐、 维生素和 微量元素六大营养素之后的第七营养素 。
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