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徐州古称彭城,是江苏省地级市,地处江苏省西北部 。是华夏九州之一,自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心 。徐州境内河流纵横交错,湖沼、水库星罗棋布,京杭大运河横贯南北 。徐州资源富集,有煤、铁、钛、石灰石、大理石、石英石等30多种矿产 。其中煤炭储量69亿吨,是我国重要的煤炭产地 。农副产品品种众多、特色鲜明,富士苹果、牛蒡等20多种农副产品享誉海内外 。徐州是中国第二大铁路枢纽,京沪铁路、陇海铁路两大干线在此交汇,被称为“中国铁路之咽喉” 。徐州是国家“一带一路”重要节点城市,是华东地区重要的经济、文化、金融河对外贸易中心 。
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【徐州在哪里属于哪个省 徐州市属于哪个省】原始社会末期,帝尧时彭祖建大彭氏国,是江苏境内最早出现的城邑 。徐州历史上为华夏九州之一,自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心,也是淮海地区的政治、经济、文化中心 。徐州有超过6000年的文明史和2600年的建城史,是著名的帝王之乡,有“九朝帝王徐州籍”之说 。徐州是两汉文化的发源地,有“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”之称,因其拥有大量文化遗产、名胜古迹和深厚的历史底蕴,也被称作“东方雅典” 。
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徐州是彭祖文化的发源地,也是徐文化的集大成者 。徐州古称彭城,建城史可以追溯到0多年前帝尧时建立的大彭氏国,以彭城之名的见诸文字是春秋时即公元前573年,是江苏境内最早出现的城邑 。夏禹治水时,把全国疆域分为九州,徐州即为九州之一 。当时“徐州”只是作为一个自然经济区域的名称,彭城邑成为这一区域的中心城市 。帝尧时彭祖建大彭氏国,彭城因而得名,是世界彭氏宗亲公认的发源地 。
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作为中华饮食文化及养生文化的鼻祖栖息地,徐州市留下了大量宝贵的彭祖饮食文化、养生文化等遗产,相传大彭氏国的创始人彭祖活了岁,是中国烹饪和气功的创始人 。彭祖曾被孔子推崇备至,也被道家奉为奠基人之一 。彭祖养生文化的精髓是“药食同源,以食养生” 。此外,还有按摩养生养颜术 。彭祖的饮食养生之道,对以后汉文化的形成和发展起着重要的作用 。
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