【如何经营好餐饮店】
1、市场定位和针对的消费人群 。要想经营好一家餐饮店 ， 首先要有一个具体的市场定位 ， 首先餐饮店的选址上要考虑清楚 ， 哪些地方人流量多就选择哪里 ， 还有这个区域的消费人群是什么层次的人群 ， 通过诸多方面的了解 ， 从而确定餐饮店的规模大小和投入多少 。
2、优惠的货源的供应渠道 。对于一个餐饮店 ， 货源的价格优惠很重要 ， 但是质量一定要把好关 ， 只有质量品质上乘的餐饮店才能吸引老顾客 。
3、价格的定位 。针对消费者的具体层次来对所消费的餐饮做出相应的价格调整 ， 从而让食物的价钱更被大众所接受 。
4、整体装修要有吸引力 。一个好的餐饮店都要具备好的装修才能在视觉上吸引顾客 ， 只有环境优雅干净整洁的餐饮店才能更得到消费者喜欢 。
5、员工的职业培训 。餐饮店的服务人员要统一经过培训再上岗 ， 这样可以提升他们的工作技能 ， 也能给客人提供好的服务 ， 餐饮店除了要提供好的菜品之外 ， 服务的享受也同样重要 。
6、广告的投入和优惠活动 。想让你的餐饮店更加有名气 ， 可以通过打广告来提高知名度 ， 每月推出各种优惠活动 ， 这样就能长期的吸引顾客 。
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