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为什么回族的人都不吃**？回族管**叫大肉 。
回民一般忌讳说“猪”及同音 。回民成**为“大肉” 。以属相为例 ， 如果属相为猪的 ， 问：属什么的？对方通常会答：属“黑”的 。黑氏多为回族 ， 实际姓朱 ， 由于历史等原因 ， 避讳同音字 ， 演变为“黑” 。
回民普遍是信奉伊斯兰教的 。回族人不吃**的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用** 。**普遍认为猪貌丑、怪异 ， 性贪婪、愚笨且喜污秽 。其生活区域肮脏不堪 ， 食用的饲料也是污秽的 。性恶无常 ， 猪一旦饿极连所生猪崽也照食不误 。
对**而言 ， 不仅不养猪、不食其肉 ， 还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习 ， 象以上这些恶习 ， 《古兰经》无一不加谴责 ， 其它社会文明也同样唾弃 ， 不吃也就意味着远离它所具有的恶习 。这也就是为什么**同样也不吃**的原因 。
其他不吃**的民族
在中国 ， 除了回族外 ， 不吃**的民族还有维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族 。
这种不吃**的传统习俗来自伊斯兰教 ， 在伊斯兰教的圣书《古兰经》中 ， 就有明令禁止不能吃**的规定 。
回民为什么不吃**中国的领土十分的广阔 ， 这也导致了56个不同民族的产生 。众所周知 ， 不同的民族有着不同的宗教信仰和生活习惯 ， 有的民族不吃** ， 有的民族穿藏袍 ， 有的民族过泼水节 ， 就可以以回族为例子 ， 他们是不吃**的 ， 而是以牛羊肉为食物 ， 在我们的学校以及小吃街都会有一些回民餐厅的出现 。那么回民为什么不吃**呢？
1、 回族大都是信仰伊斯兰教的 ， 他们都是伊斯兰教的教徒 ， 有着自己的宗教信仰和生活习惯 ， 不吃**便是其中之一 。因为伊斯兰教的饮食有规定 ， 应以佳美为原则 ， 即食物不但外形好看 ， 内在也应该是干净好看的 ， **就显然不在其中了 ， 可见 ， 伊斯兰教的观念已经深入每个回民的内心深处了 。
2、 流传的是 ， 猪是**的祖先 ， 所以作为**的回族人民是不敢吃自己的祖先的 ， 但是这个说法确实缺乏科学依据的 ， 没有丝毫的逻辑可言 。如果这个结论成立的话 ， 那得多么的荒谬 ， 很多其他问题的答案也都可以用这个说法来解释 ， 所以 ， 这个说法自然是错误的 ， 那只是个传说罢了 。
3、 现在 ， 我们认为较科学的说法有以下几种 。种说法是 ， 猪长得太过于丑陋 ， 他们生性懒惰 ， 天天除了吃就是睡 ， 就连走路的姿态也是慢慢悠悠的 ， 被人看做是懒惰丑陋和蠢笨的代表 ， 甚 ， 我们还在日常生活中 ， 经常用“你是只猪”这样的说法来骂人 ， 说他们笨 ， 可见 ， 猪是明显不被人喜欢的 。与猪相比 ， 猫猫狗狗就显得可爱极了 ， 人们愿意和猫狗相处 ， 因为狗是忠诚的代表 ， 猫走路的姿势很是性感 ， 也是个抓老鼠的好帮手 ， 猪显然不能够和猫猫狗狗相提并论了 。
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