1、采摘时间不同
顾名思义 , 明前茶是清明节前采制的细嫩芽头茶叶 , 而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制芽头制成的茶叶 。
2、茶叶品质不同
由于采摘时间不同 , 茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同 。
【雨前茶和明前茶有区别 雨前茶和明前茶有区别是什么】通常来说 , 明前茶受虫害侵扰少 , 芽叶细嫩 , 色翠香郁 , 味醇形美 , 是茶中佳品 。而雨前茶由于采摘时气温比明前高 , 芽叶生长相对较快 , 芽叶发育成熟 , 因此雨前茶滋味浓厚而耐泡 。
所以 , 明前茶和雨前茶一个是鲜 , 一个是浓 。明前茶 , 鲜爽甘 。雨前茶 , 浓厚醇 。喝“明前茶” , 淡雅高洁;喝“雨前茶” , 味浓香永 。
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