1、狗不理包子：始创于公元1858年 。至今已经有00多年历史的它为“天津三绝”之首 ， 是中华老字号之一 。狗不理包子外形美观 ， 特别是包子褶花匀称 ， 每个包子都不少于15个褶 。刚出笼的包子 ， 鲜而不腻 ， 清香适口 。狗不理包子以鲜肉包为主 ， 兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种 。
2、猫不闻饺子：天津的著名小吃 ， 猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作 ， 馅儿也是多种多样 ， 比如猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜等等 。
3、十八街麻花：桂发祥十八街麻花是一道传统名点 。天津市的百年老字号麻花店 ， 与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为“天津三绝” 。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃” ， “中华老字号” 。
【天津四大著名小吃 天津四大著名小吃介绍】4、耳朵眼炸糕：它的生产有百余年历史 ， 创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生 ， 并逐渐形成独特风格 ， 加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处 ， 被众食客戏称为耳朵眼炸糕 ， 旺销不衰 。由于刘万春做的炸糕选料精、做工细、味道好、口感妙 ， 物美价廉 。
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