1、食材:西瓜皮适量、姜适量、蒜适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量 。
2、西瓜皮的处理:切掉西瓜皮的外皮,取得厚些,留靠里较嫩的部分切成薄片 。
3、切姜末、蒜末下油锅爆香 。
【清炒西瓜皮怎么炒 怎么炒清炒西瓜皮】4、倒入切好的西瓜皮,大火快速翻炒,加盐、味精,即可以出锅了 。
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