糁汤怎么读 糁汤如何读


糁汤怎么读 糁汤如何读


【糁汤怎么读 糁汤如何读】1、糁汤的读音是:sǎn tāng 。
2、糁汤一般指SA汤 。SA汤是中国地方特色传统风味小吃,获得过山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃称号,入选河南省非物质文化遗产,安徽省宿州市非物质文化遗产 。
3、糁汤大致分为两类,一种为临沂地区的“黑糁”,在熬制的时候放入大量成为的黑胡椒,并添加骨头进行熬制,所以汤色偏黑、偏浓,入口鲜香辣、醇厚,回味无穷 。后经临沂传入外地由于糁颜色较黑传入一些地区当地人无法接受,所以改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁” 。

    推荐阅读