1、食材:五花肉500克、香菇100克、饺子皮200克、青豆100克、鸡蛋4个、葱姜少量、油100克、虾仁3个 。
2、把需要搅碎的材料放在搅拌机里面搅拌破碎均匀 。
3、把香菇切碎,放入搅拌好的肉末材料里面 。继续搅拌均匀 。
4、把饺子皮拿出来,把搅拌好的肉末放在饺子皮上面,用手捏出需要的形状即可 。
5、把青豆放在饺子的两个坑里面 。
【鸡蛋水饺怎样做好吃】6、把做好的饺子放进锅里面,倒入小碗清水,再倒入鸡蛋液一起煮熟就好了 。
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