1、主料:糯米粉125克、牛奶100克、南瓜85克 。
2、辅料:玉米油15克、糖粉25克 。
3、做法:
(1)准备材料 。南瓜选板栗南瓜,微甜好吃 。
(2)南瓜切块,不用去皮,上锅蒸熟 。
【南瓜糯米糕烹饪技巧分享】(3)蒸熟的南瓜泥加牛奶混合 。
(4)倒入料理机打成泥 。
(5)打入鸡蛋、糖粉,搅打均匀 。
(6)筛入糯米粉 。
(7)搅打成顺滑的南瓜糯米糊 。
(8)倒入纸杯中 。7-8分满即可 。
(9)放入预热好的烤箱中层,180度烤35分钟 。
(10)烤完取出,冷凉后脱模即可 。
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