香干是什么


香干是什么




【香干是什么】香干是用黄豆和水制成的 , 属于豆制品类 , 是白豆腐干的再加工制品 , 外表棕黄发黑 , 具有独特的风味 。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料 , 既香又鲜 , 久吃不厌 。可制作多种菜肴 , 可冷拌 , 可热炒 , 可油炸 , 可烤制 , 做成后俱鲜香可口 , 价廉物美 , 营养丰富 , 受到城乡人民的喜爱 。

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