![柏了叶饼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230203/1635504322-0.jpg)
1、准备桲椤叶、面粉、淀粉、猪肉、芸豆、韭菜苔、葱、姜、油、盐、味精、酱油、花椒粉、料酒、蚝油 。
2、将叶子洗净修剪一下,把面和好,醒面,面粉两碗,淀粉一碗,比例以此类推 。用凉水和面,和成糊状但不能太稀,(放淀粉是吃的时候好扒叶子,不粘) 。
【柏了叶饼怎么做】3、肉洗净剁碎,加入姜末、葱末、油、酱油、盐、味精、花椒粉、少许料酒、蚝油拌匀 。
4、芸豆洗净用水焯一下,捞出切末 。韭菜苔直接洗净切末就行 。然后一起放进肉馅中拌匀 。
5、用炒菜的平底铲子沾水,弄点面放叶子上(要放在光滑的那面),然后铲子再沾点水,把面在叶子上压平 。一定要匀,不要太厚了,也不能有没抹到的地方 。
6、把陷放在叶子上,把叶子合起来,捏一下边部让面粘到一起 。
7、冷水上锅,带锅上气,蒸大概15~20分钟就可以了 。
推荐阅读
- 为什么绿色的书皮被太阳晒过变成了蓝色的
- 橡皮擦放久了为什么会变硬
- 暖气主管道接反了怎么办
- 树上的苹果被人啃一口后为什么不长了
- 梦到自己失业了预示着什么 梦到自己失业了什么意思
- 大米生虫子了怎么清除 大米生虫子了怎样清除
- 电脑屏幕翻转的解决方法 电脑横屏了怎么旋转过来
- 柠檬鸡爪为什么会结冻 柠檬鸡爪结冻了怎么办
- 海康摄像头忘记密码的解决方法 海康录像机密码忘记了怎么重置
- 梦到离职了是什么意思 梦到离职了含义