![新鲜的牛筋要怎么选](http://pic.yunnanlong.com/230203/1S3291G1-0.jpg)
1、选购新鲜的牛筋时要求色泽白亮且富有光泽 。
2、牛筋上无残留腐肉,肉质透明,质地紧密,富有弹性 。
3、如果牛筋呈黄色,质地松软,没有弹性,则表明牛筋保存时间过久,不宜选购 。
【新鲜的牛筋要怎么选】4、通过对什么样的牛筋好的介绍以后,希望对许多喜欢吃的牛筋人能够带来一定的帮助,这样在购买的时候就能够买到一些口感更好的食物了,另外我们在平时购买食物的时候不要一次购买太多,一旦储存过久也会影响到食物的口味和营养的 。
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