嘉兴凤桥水蜜桃什么时候上市

一、嘉兴凤桥水蜜桃什么时候上市
上市时间一般为每年的6-8月 , 其中7月中旬为集中上市时间 。嘉兴凤桥水蜜桃的品种很多 , 上市时间也不一样 。比如凤梅桃一般在6月初上市 , 枣树露桃一般在6月底到7月上市 。初期湖景桃一般在7月中旬上市 , 最后的黄桃一般在8月初上市 , 让消费者在整个夏季都能享受到时令桃子的芬芳和美味 。
二、水蜜桃如何清洗
1.直接用牙刷刷洗
找一把没用过的牙刷 , 蘸一点水 , 轻轻刷一下桃子表面 , 桃子不要沾水 , 绒毛就会被清洗干净 , 一些农药残留也可以去除 。
【嘉兴凤桥水蜜桃什么时候上市】2.小苏打浸泡法
取出一个容器 , 倒入一锅水 , 再加入少量小苏打 , 用手将小苏打与水充分混合 , 然后将桃子放入 容器浸泡五六分钟后 , 这个时候你会发现水面会出现一层白色的东西 , 就是桃子掉下来的绒毛 。这个方法不用手洗 , 放进去会掉 , 再把脱毛的桃子放进去 , 吃之前拿出来洗干净 。因为桃子表面有很多果胶分子 , 而小苏打是碱性物质 , 两者结合会发生化学反应 , 果胶分子在碱性环境中变得非常活跃 , 所以要适量添加 洗桃子时的苏打水 , 一段时间后 , 它的绒毛会自动脱落 。
3.盐擦洗
先将桃子用流水冲洗干净 , 然后在桃子上撒一层盐 , 用水将桃子上的盐搓匀 , 用手搓桃子约2分钟 , 用清水冲洗 , 你会发现用盐洗过的桃子更有光泽 。

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