【荔枝不能放冰箱】
1、水中保存：荔枝的保存时间较短 ， 当天购买 ， 次日就可能变味损坏 。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中 ， 偶尔喷水降温 。家中也可使用这种方式来进行保存 ， 还可以在水中放些冰块降低温度 ， 延缓腐坏时间 。但这种方法无法长时间保存 ， 建议1~2天吃完 ， 新鲜荔枝的营养价值更高一些 。
2、冰箱保存：将新鲜荔枝的果梗去除 ， 单颗分组包裹 ， 一般20个左右一组即可 ， 包裹材料选用干燥的报纸 。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中 ， 注意不要放入冷冻 ， 否则会冻坏水果 。
3、脱水保存：以上两种方法都是保存新鲜荔枝的 ， 保存时间最多3~5天 。若想长期吃到可口甜蜜的荔枝 ， 可将其晾干脱水制成荔枝干 ， 这样一年四季均可享用 。
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