【凉粉怎么保存时间长】
1、用保鲜膜整个包裹起来 ， 真空包装 ， 放进冰箱的保鲜室 ， 不要超过72小时 ， 越早吃越好 。
2、凉粉吃不完 ， 可以把凉粉中的水沥干净以后 ， 在凉粉上多洒一点盐 ， 再使用真空包装盒装好 ， 放进保鲜室 。
3、若凉粉的质量好 ， 可以把凉粉密封好之后 ， 放进冷藏室之中 ， 冷冻起来 ， 保存的时间会延长 。
4、炒凉粉也是不错的一道开胃菜 ， 凉粉加入各种作料之后 ， 保存的时间会变得长一些 。
5、不能用水泡 ， 采用凉水浸泡的方式会让凉粉变得更加松散 。
6、凉粉保存的时间过长 ， 会流失大量的营养物质 ， 也会变质 。
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