【粽子熟没熟的判断方法】1、将煮的粽子拿出来用手摸一下 ， 要是软且弹性十足 ， 还能闻到浓郁的糯米香味 ， 就说明已经煮熟了 ， 要是摸到有些地方还是硬的 ， 那么多半没有完全煮熟 。另外糯米煮熟之后口感也会比较软糯有弹性 ， 我们大可以吃一口试试 。
2、粽子的主要成分是糯米 ， 一般在制作的时候都是先进行泡发然后再包进去的 ， 它在生的时候是硬的 ， 煮熟之后就会变软 ， 并且还黏黏的 ， 具有糯性 ， 所以我们将粽子煮好之后捞起来 ， 用手捏一下是软的 ， 吃起来也很有黏性就是熟透了 。
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