1、首先，葱姜蒜切末，红椒对半切开去籽切丁，虾去须，沿背部剪开去虾线 。
2、锅中烧油，倒入虾炒至变色盛出备用 。
【大虾的做法简单好吃 怎样做美味大虾】3、然后再加入姜末，蒜末，葱末，红辣椒丁翻炒，然后下入虾，胡椒粉，盐翻炒均匀即可 。
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