1、脱水处理 。鹿茸还可以做下脱水处理以延长其保质期，用脱水的方式将新鲜鹿茸制成干鹿茸片，这样比较方便存放 。
2、周围放些石灰 。还可以在鹿茸周围放些石灰来吸收空气中的水分，这样可以防止鹿茸因受潮而变质 。
【如何保存鹿茸才新鲜】3、放在阴凉干燥的地方 。如果不作任何处理的话，可以将新鲜鹿茸放在阴凉干燥的地方，这样是比较适合鹿茸的保存的 。
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