![冷冻海鲈鱼怎么处理](http://pic.yunnanlong.com/230205/15012R091-0.jpg)
1、将鱼洗净,打上花刀,稍抹点盐,味精 。
2、在鱼身上蘸满山芋粉后,下热油锅,2面煎金黄,待用 。
3、另起油锅,见热,将剁好的蒜头粒炸香 。
【冷冻海鲈鱼怎么处理】4、倒入番茄汁2大汤匙,少许调好的湿山芋粉汁,一点酱油,盐,糖,不停的搅动,见粘稠,关火 。
5、将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上,即可 。
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