1、降三高(高血压，高血脂，高血糖) 。
2、抗氧化增加人体免疫功能 。
3、苦荞茶的功效与作用可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量 。
【苦荞茶有什么作用和功效 苦荞茶的功效介绍】4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜 。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效 。
6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘 。
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