【千里莼羹做法 关于千里莼羹做法】1、千里莼羹 ， 汉语成语 ， 拼音是qiān lǐ chún gēng ， 意思是指千里湖里莼菜做的汤 ， 味道鲜美 ， 不必用盐豉做调味品 。泛指有地方风味的土特产 。出自 南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》 。
2、西晋时期 ， 东吴大将陆抗的儿子陆机在老家隐居读书多年 ， 后到首都洛阳去拜访当时很有权势的驸马王济 。王济接见他时问他东吴有什么好吃的东西 ， 陆机不卑不亢地回答道千里湖产的莼菜做的汤是十分出名的 ， 没有加盐豉就与北方的奶酪不相上下 。意思即是加了盐豉的莼羹比奶酪更加美味 。
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