1、食材:木薯粉200g,山药200g,草莓粉少许,炼乳适量,玫瑰花瓣少许 。
2、山药去皮切块,上锅蒸熟 压成泥状,加入炼乳和草莓粉,搅拌均匀,搓成8g/个小球,备用 。
3、木薯粉加入适量开水,搅拌成絮状,趁热揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟 。将面团分成10g/个小剂子,搓圆压扁,包入草莓馅,搓成汤圆 。
【好吃又健康汤圆怎么做】4、锅中加入冰糖,水开放进汤圆,大火煮开后转中火,煮好后盖上盖子焖5分钟,焖过之后汤圆就变透明,点缀上玫瑰花瓣,就可以开吃 。
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