【吃炒大蒜对人有啥好处和坏处】1、吃炒大蒜的好处 。炒大蒜与生大蒜的功效相似 ， 具有温热的性质 ， 对于痈肿疮疡、疥癣等疾病 ， 炒大蒜外用或内服均有一定的解毒消肿作用 。炒大蒜还可以起到杀虫止痒的效果 ， 可以外擦或捣烂外敷 ， 对于疥虫感染导致的皮肤瘙痒效果较好 。大蒜煮粥送服对于痢疾也具有一定的治疗作用 ， 可单独或配伍入复方中使用 。但需注意 ， 炒大蒜对于以上病证只有辅助治疗作用 ， 难以使疾病完全治愈 ， 因此不能仅依靠炒大蒜来发挥治疗效果；
2、吃炒大蒜的坏处 。炒大蒜气味辛辣 ， 刺激性比较强 ， 脾胃虚弱的人群不建议食用过多 ， 否则容易出现腹泻、腹痛等胃肠道反应 。另外炒大蒜辛温燥烈 ， 阳气亢盛、阴虚火旺的人群应避免过量服用 ， 否则可能会出现口腔溃疡、大便秘结、五心烦热、盗汗的现象 。
3、此外 ， 如果长期食用炒大蒜 ， 可能会导致出现口苦口臭、口腔异味的副作用 ， 建议食用后及时漱口 。
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