【东北煎肉的酸甜蘸料的调制方法】1、材料：洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄ 。
2、洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁 。
3、米粉加入水调匀备用 。
4、汤汁放入锅中煮至微滚，加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可 。
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