1、看梨脐 。在挑梨时 ， 要注意看梨脐 ， 也就是梨底部的凹陷 ， 如果看起来较深而且周围光滑整齐 ， 具有规则性的圆形则为较好的梨子 。而脐浅又不圆的 ， 味道次之 ， 通过这样的方法来挑选梨 ， 还是非常有效果的 。
2、看梨的形状 。在挑选梨的时候 ， 我们还可以通过选择形状端正规则 ， 品质好的梨 ， 果形端正 ， 果肉肉质细腻 ， 质地脆而鲜嫩 ， 果肉中的颗粒组织也就是石细胞少 ， 汁液丰富 ， 通常味道也很甜 。而且在挑选梨的时候我们尽量不要选择形状不规则的梨子 ， 对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀 ， 吃起来没有感觉 。这类梨通常肉质粗糙 ， 汁液少 ， 石细胞大而多 ， 味道淡薄甚至有苦、涩味 ， 此类梨的质量较差 ， 这是挑选的时候一个好的方法 。
3、看公母梨 。实际上对于梨这样的水果来说 ， 也是有公母之分的了 ， 在挑选的时候要注意 ， 梨要挑母的 ， 细腻多汁且甜 ， 是非常健康的水果选择 。
【新鲜梨子有什么挑选技巧】4、看梨皮的厚薄 。在吃梨的时候我们还要注意 ， 如果发现梨皮看起来较厚 ， 最好不要买 ， 那样的果实粗糙并且水分不足 。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子 ， 这样的梨子质量较好 ， 这同样是我们在挑选梨的时候可以用到的好方法 ， 对我们挑选出优质的梨还是有帮助的 。
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